Nous sommes des spécialistes en production d’aliments composés. Des normes strictes d’hygiène et de sécurité garantissent une qualité élevée et constante.
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Farines naturelles
«Produit, moulu et cuit dans notre région»
Variété de farine | Description | |
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Fleur de farine naturelle | la plus fine des farines pour des tresses appétissantes | |
Farine blanche type 550 naturelle | farine claire | |
Farine mi-blanche naturelle | Farine panifiable claire | |
Farine bise naturelle | Farine panifiable foncée | |
Farine de seigle claire naturelle | Seigle clair moulu | |
Farine paysan naturelle | contient près de 20% de farine de seigle | |
Farine Graham naturelle | Blé moulu uniquement | |
Farine du Seeland claire naturelle | farine claire à l’avoine et à l’orge | |
Gruau de blé naturel | 100% blé, concassé | |
Gruau de seigle naturel | 100% seigle, concassé | |
Fleur de farine d’épeautre rustique | à base d’épeautre rustique pur (céréale) | |
Farine bise d’épeautre rustique | à base d’épeautre rustique pur (céréale) |

Plus de farines spéciales sur demande
Nos prestations spéciales: Nous reprenons les vieux produits de boulangerie séchés et les rachetons pour 40 centimes le kg.